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병원소식

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「복권기금 지원」영양실 소독기, 제빙기, 블라스트칠러 도입

  • 작성자 문○영
  • 등록일 2026.01.19
  • 조회수 94

중앙보훈병원(병원장 신호철)은 「복권기금」지원을 통해 영양실 소독기, 제빙기 및 블라스트칠러 도입을 완료하였다. 금번 설비 도입은 조리과정의 위생과 안전성을 강화하고, 식자재 및 조리 식품의 신선도를 체계적으로 관리하기 위해 추진되었다. 설비 도입으로 위생 수준을 한층 높이고 업무 효율을 개선하여 환자에게 보다 안전하고 질높은 식사를 제공할 수 있을 것으로 기대된다.

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