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2026년 04월 15일(수) 대구보훈요양원(원장 이동구)에서는 아워홈과 함께 고객만족도 향상을 위한 신메뉴 품평회 및 단호박 샌드위치 만들기를 실시하였다.
품평회에서는 새롭게 개발된 메뉴 4가지를 어르신들이 직접 시식하며 메뉴의 맛, 식감, 선호도 등을 확인하고 투표를 하여 향후 식단 반영을 위한 의견을 수렴하였다.
같은 날 실시한 전쟁음식만들기 프로그램인‘단호박 샌드위치’도 직접 만들어보는 방식으로 빵에 단호박과 소스를 채워 넣어 완성하는 과정으로 진행되었다.
이동구 원장은 “앞으로도 아워홈과 함께 어르신들의 식사 만족도 향상과 건강한 식생활 지원을 위해 다양한 메뉴 개발과 개선을 지속적으로 추진하겠다”고 전하였다.
한편, 대구보훈요양원은 소중한 복권기금 재원으로 건립 및 운영되며, 국가유공자와 지역주민 모두 이용할 수 있다.
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